Perú de Natal Wellington
Finalmente um perú de Natal que não é seco, com pinta para ser servido à sogra e estragar-lhe o Natal.
Receitas originais britânicas com interpretação mediterrânica — ingredientes simples, técnicas acessíveis.
Finalmente um perú de Natal que não é seco, com pinta para ser servido à sogra e estragar-lhe o Natal.
Esta receita de lombinhos de porco com puré de ervilhas batatas assadas crocantes, é uma reinvenção do prato clássico inglês sunday roast