Workshop de cozinha Portuguesa – Lisboa
Pratos icónicos e tradicionais
Portugal não se explica com palavras ou com imagens. Explica-se com comida!
O que torna o Workshop de cozinha tradicional portuguesa da WEAT único?
Ao contrário das aulas de culinária convencionais focadas no turista individual, a WEAT especializa-se no conceito “Cook for Bonding“. Aqui, a equipa não é apenas espectadora; cada participante assume o papel de chef, colocando literalmente a “mão na massa” para dominar as jóias da cozinha portuguesa.
Neste workshop de cozinha tradicional portuguesa para grupos, os participantes cozinham pratos icónicos da gastronomia portuguesa numa experiência prática, envolvente e ideal para grupos.
Portugal não se explica só com palavras — explica-se com comida.
Neste workshop de cozinha tradicional portuguesa em Lisboa, os participantes não ficam a ver o chef cozinhar com ar sério. Metem as mãos na massa, aprendem técnicas reais e descobrem os sabores que fazem parte da identidade portuguesa.
Pelo caminho, há história, há partilha… e há, claro, Pastéis de Nata
Como funciona o workshop de cozinha tradicional portuguesa?
Aproveitando ao máximo as nossas cozinhas ao estilo MasterChef dividimos o grupo em equipas e, cada, cozinha 1 prato da gastronomia tradicional portuguesa, com a ajuda e instruções dos Chefs WEAT.
E também aprendem as nossas receitas especialmente adaptadas para recriar em casa:
- Briefing de segurança e divisão de equipas
- Preparação dos pratos em equipa
- Cozinha prática com apoio dos chefs
- Finalização e empratamento
- Degustação conjunta
Trabalhamos exclusivamente com empresas, agências de eventos e grupos privados. Não realizamos workshops para particulares individuais.
Pasteis de nata
A partir de:
€35 / pessoadesenvolvimento
Cozinha tradicional
A partir de:
€55 / pessoaCultura gastronómica
Vinhos e Petiscos
A partir de:
€85 / pessoaViagem gastronómica
Nº de participantes
Para grupos entre 12 a 60 pessoas.
Idiomas falados
Inglês, Espanhol, Francês e Italiano
Duração
4h, incluindo a refeição
Um workshop de gastronomia portuguesa para grupos
Organizar atividades para grupos pode ser um pequeno exercício de diplomacia internacional.
Uns querem algo divertido. Outros querem comida. Há sempre alguém que diz “eu não gosto muito de atividades de grupo” como se fosse um manifesto político.
O nosso workshop de cozinha tradicional portuguesa para grupos resolve esse problema de forma deliciosamente simples: toda a gente participa, cozinha em conjunto e termina à mesa — normalmente mais feliz do que esperava.
Criámos uma experiência interativa onde equipas competem, aprendem e se divertem enquanto dominam a arte de fazer pratos mais icónicos de Portugal.
Compromisso com a Sustentabilidade e ESG
Na WEAT, acreditamos que a gastronomia deve ser responsável.
O nosso workshop integra práticas de gastronomia sustentável, utilizando ingredientes locais de produtores da região e promovendo o desperdício zero.
Para empresas com políticas de Responsabilidade Social Corporativa, oferecemos a variante “Cook for a Cause”, onde a produção pode ser doada a instituições parceiras como a Refood.
Sobre a WEAT
A WEAT é um ecossistema gastronómico em Lisboa, fundado em 2020, e specializado em team buildings e workshops de cozinha para empresas.
Com mais de 200 sessões por ano, os Teambuildings já reuniram equipas de 83 nacionalidades diferentes na cozinha profissional de Alcântara.
Os programas são facilitados por chefs profissionais onde cada desafio é desenhado com base em metodologias de aprendizagem experiencial, testado e optimizado ao longo de centenas de sessões com equipas de empresas portuguesas e internacionais.
Chefs profissionais
Desafios desenhados Chefs WEAT com coordenação do Bernardo, Mestre em Ciências Gastronómicas e Doutorando em Ciências da Sustentabilidade com especialização em Dieta Mediterrânica.
Framework pedagógico
Os desafios Cook for Skills são desenhados com base em metodologias de aprendizagem experiencial: as competências treinam-se em situação real, não em sala.
Formato testado
Desde 2020, mais de 200 sessões por ano com equipas de 83 nacionalidades. Cada desafio foi iterado e afinado com base em resultados reais.
First of all, thank you once again for the wonderful experience. We truly enjoyed every moment. Being able to cook our own meal together was a unique and memorable activity, but what made it even more special was the warm atmosphere that allowed us to spend quality time together as a team. Your support and the kindness of your entire team contributed greatly to making this such an enjoyable and memorable occasion for all of us 😊
Excellent experience where we not only cooked in a team building moment but also to support an association to distribute to people in need.
The people in Weat are very nice and patient with us. The building is modern and the recipes soooo tasty.
Uma espetacular experiência 👌 obrigado Leviton. Obrigado pelos ensinamentos ao cozinheiro “chefe” Bernardo e Gabriela👌👍
Espaço impecável para workshops de cozinha, ainda por cima com decoraçāo espectacular. Funciona muito bem para organizar eventos de teambuilding. Equipa cinco estrelas!
Porque é que as equipas adoram os nossos workshops?
Os nossos objectivos:
Mais worshops de cozinha para empresas
O workshop de cozinha tradicional portuguesa é um dos vários teambuildings e workshops de cozinha para grupos e empresas da WEAT em Lisboa. Conheça os restantes:
Cook for Bonding
Team Bonding relaxado e descontraído focado apenas na união e camaradagem.
Cook for a Cause
Team building solidário — a equipa cozinha 50 refeições para famílias vulneráveis com a Refood
Cook for a Change
Workshop de gastronomia sustentável e desperdício alimentar
Perguntas Frequentes
FAQs sobre o workshop de cozinha tradicional portuguesa para empresas estrangeiras e multinacionais.