Vegetariana | Itália | Prato principal | Primavera | Verão
Linguine com limão
A Pasta al Limone representa o epítome da cozinha mediterrânica: a capacidade de elevar ingredientes simples a um
nível de sofisticação através da técnica.
- Dieta Mediterrânica | Entrada | Gluten Free | Itália | Primavera | Saladas | Vegan | Vegetariana | Verão
Panzanella de polenta
A Panzanella de Polenta é uma reinterpretação da tradicional salada toscana de pão, onde substituímos pão pela cremosidade e crocância da polenta frita.
- Vegetariana | Estados Unidos | Outuno | Primavera | Sobremesa | Verão
Gelado de Iogurte saudável
Um gelado de iogurte saudável e cremoso O gelado de iogurte ou “Froyo” nasceu como uma…
- Dieta Mediterrânica | Itália | Outuno | Prato | Prato principal | Primavera | Verão
Linguini nero com fumet de camarão
Massa com tinta de choco e caldo de camarão A mesma combinação — massa com tinta…
Risotto de cogumelos
O segredo desta receita de risotto de cogumelos é o caldo que não é um atalho de supermercado — é uma construção deliberada de três fontes de umami que actuam em camadas distintas.
Tiramisù – a receita original
O Tiramisù é uma das sobremesas mais famosas do mundo e, tal como o nosso Pastel…
