Torta de Laranja do Algarve
Receita original da torta de laranja do Algarve O que não é acidente nesta receita original…
Tiramisù – a receita original
O Tiramisù é uma das sobremesas mais famosas do mundo e, tal como o nosso Pastel…
Bacalhau à Brás
O clássico Bacalhau à Brás reinventado com humor, ciência e sustentabilidade — o prato que resume a alma portuguesa e a lógica brilhante do desperdício zero.
Peito de pato com batata gratinada (dauphinoise)
O peito de pato com batata gratinada é uma receita clássico sofisticada e irresistível para cozinhar com e para amigos.
- Prato principal | Inverno | Outuno | Primavera | Reino Unido | Verão
Lombinhos de porco com puré de ervilhas e batatas assadas
Esta receita de lombinhos de porco com puré de ervilhas batatas assadas crocantes, é uma reinvenção do prato clássico inglês sunday roast
- Dieta Mediterrânica | Entrada | Portugal | Primavera | Vegetariana | Verão
Gaspacho de meloa com presunto crocante
Este gaspacho de meloa com presunto crocante é refrescante, cremoso e crocante — ciência, história e dicas sustentáveis para fazer este clássico moderno no vosso próximo teambuilding.
- Entrada | Outuno | Primavera | Vegetariana | Verão
Pimentos assados, feta e pistachio
O molho de pimento assado, feta e piestachios incluí história, cultura, saúde e muito sabor.
- Dieta Mediterrânica | Entrada | Gluten Free | Inverno | Itália | Outuno | Prato | Primavera | Vegan | Vegetariana | Verão
Caponata Siciliana
Esta caponata Siciliana agridoce, cheia de história e contrastes, é fácil de fazer, cheia de sabor, da dieta mediterrânica.
- Portugal | Dieta Mediterrânica | Entrada | Gluten Free | Inverno | Outuno | Primavera | Vegan | Vegetariana
Caldo Verde
Há mais de 500 anos, o Caldo Verde era apenas uma sopa da classe baixa do norte de Portugal. Hoje, o Caldo Verde é amplamente reconhecido como uma das melhores sopas tradicionais portuguesas, em todos os níveis sociais.
- Sobremesa | Estados Unidos | Inverno | Natal | Outuno | Prato | Primavera | Vegetariana | Verão
Brownie com Caramelo Salgado
Depois de mais de 1000 brownies feitos na WEAT, o preferido foi, um brownie com caramelo salgado, húmido com uma ligeira crosta, amargo do chocolate negro a contrastar com o doce do caramelo.
