Acompanhamento | Estados Unidos | Inverno | Natal | Outuno
Molho “Gravy” de cogumelos e Bourboun
O gravy não é um mero condimento: é o elo condutor que une todos os elementos da mesa.
- Sobremesa | Estados Unidos | Inverno | Natal | Outuno | Primavera | Sem categoria | Vegetariana | Verão
Banana pudding – o bolo clássico americano
Esta versão tradicional do Sul dos EUA do Banana Pudding, parece ser uma sobremesa recente, mas já tem mais de 150 anos de história.
- Sobremesa | Estados Unidos | Inverno | Natal | Outuno | Vegetariana
Pumpkin pie – a tarte de abóbora tradicional dos EUA
Mas como é que uma cucurbitácea nativa das Américas se transformou no fecho obrigatório da ceia de Ação de Graças
Chili com carne Tatemado
A verdade: Chili con Carne não é Mexicano! O chili con carne é muito mais do…
- Vegetariana | Estados Unidos | Outuno | Primavera | Sobremesa | Verão
Gelado de Iogurte saudável
Um gelado de iogurte para aproveitar claras O gelado de iogurte ou “Froyo” nasceu como uma…
- Sobremesa | Estados Unidos | França | Inverno | Natal | Prato | Vegetariana
Petit gateau de abóbora
O Pumpkin Spiced Nightmare — o petit gâteau de abóbora que marcou o menu de Inverno de 2024 da WEAT.
Chilli Vegan
Um chilli vegan que não quer imitar carne. É bom só por si.
- Sobremesa | Estados Unidos | Inverno | Natal | Outuno | Prato | Primavera | Vegetariana | Verão
Brownie com Caramelo Salgado
Depois de mais de 1000 brownies feitos na WEAT, o preferido foi, um brownie com caramelo salgado, húmido com uma ligeira crosta, amargo do chocolate negro a contrastar com o doce do caramelo.
