Ingredientes
Feijão manteiga escorrido – 1 lata 425g
Manteiga de amendoim natural – 135g
Mel – 100g
Sal – ¼ tsp
Fermento em pó – ¼ tsp
Bicarbonato de sódio – ¼ tsp
Pepitas de chocolate – 100g
Confecção
- Pré-aqueça o forno a 180 graus. Unte uma assadeira.
- Na Bimby, bata o feijão manteiga até formar uma pasta lisa.
- Adicione a manteiga de amendoim, o mel, o sal, o fermento e o bicarbonato de sódio à mistura de feijão no processador, e misture bem 5 a 10 segundos
- Adicione as metade das pepitas de chocolate.
- Coloque a massa na assadeira e cubra com o resto das pepitas.
- Coloque no forno aproximadamente 20-25 minutos ou até que um palito/faca saia limpo.
