Happy Salad

É um conceito novo de comida vegan japonesa focada em ramen, que surgiu da paixão pelo ramen aliado ao estilo de vida vegan.
Mas um negócio vegan apresenta vários desafios. Para ultrapassa-los, o Yasai Ramen selecciona cuidadosamente os ingredientes e prepara caldos que demoram horas a apurar, para retirar a maior intensidade de sabor possível.
Mas a experiência de ambos os sócios permitiu que a qualidade consiga ser agora adaptada ao delivery e takeaway.

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